طريقة الشعرية باللبن

كانت وصفة طريقة الشعرية باللبن المفضلة لدي في رمضان! قدمي البودينغ في أطباق صغيرة مع المكسرات المفرومة في الأعلى.

مكونات الشعرية باللبن

الوصفة الأصلية تنتج 6 حصص

قائمة التحقق من المكونات

3 أكواب حليب

نصف كوب سكر أبيض

1 كوب ماء بارد , اعرفي طريقة عمل تورتة الايس كريم

6 ملاعق كبيرة نشا ذرة

1 كوب كريمة خفق ثقيلة

1 ملعقة كبيرة ماء ورد

2 حبات هيل مهروس

الاتجاهات

قائمة مراجعة التعليمات

الخطوة 1 , ماذا عن طريقة عمل التورتة بالشيكولاتة

يُمزج الحليب والسكر معًا في قدر ؛ يجلب ليغلي.

الخطوة 2

اخفقي الماء ونشا الذرة معًا في وعاء حتى يصبح المزيج ناعمًا. يقلب في الحليب المغلي. يُطهى مزيج الحليب على نار متوسطة حتى يتماسك قوام خليط الكيك ، من 15 إلى 20 دقيقة. يُرفع القدر عن النار ويقلب الكريما وماء الورد والهيل في خليط الحليب.

الخطوه 3

ضعي خليط الحليب في الثلاجة حتى يبرد تمامًا ، من 2 إلى 4 ساعات.

يمكنك استخدام الحليب الخالي من الدسم إذا أردت. بعض المناطق العربية تستخدم الأرز معها ؛ يمكنك استخدام كوب واحد من الأرز في كوبين من الحليب بعد الغليان لتجميده.