اعملي تشيز كيك منزلي

قطعي نصف حبات الفراولة إلى شرائح رفيعة لملء تشيز الكيك واحتفظي بالباقي للجزء العلوي. حرك المربى حتى يلين.

انقلي الكريم إلى كيس أنابيب مزود برأس نجم كبير. ضعي حلقة من حلويات الكريمة حول حافة طبقة الكعكة السفلية.

املأ الحلبة بمربى الفراولة المخففة ثم ضعي شرائح الفراولة فوقها.

تُدهن طبقة أخرى من الكريمة فوق الفراولة وتُستوى. ضعي الطبقة الثانية من الإسفنج فوقها. ضعي الكريمة فوق الكيك بالكامل ، واحتفظي ببعض الكريمة لتتركيه فوق الجاتوه.

ضعي رقائق اللوز المحمص على جانب الكيك وبرديها في الثلاجة.

توضع وردة من الكريمة فوق محيط الكيك وتُملأ الوسط بشرائح الفراولة الطازجة. قدميها على الفور.

ملحوظة

من الأفضل تناول هذه الكعكة في يوم تجميعها لكنها ستبقى في الثلاجة ليوم آخر.

يسهل تقطيع الجاتوه عند تبريده - اترك الكيك يبرد في الثلاجة لمدة ساعة أو أكثر قبل التقديم.

تخلص من النكهات الاصطناعية والجيلاتين واصنع كعكة الجبن بالفراولة اللذيذة. غني بالألوان والنكهة الطبيعية ، هذا هو أفضل كعكة جبن بالفراولة بدون خبز ستصنعها في المنزل.

قد يحتوي المنشور على روابط تابعة. لمزيد من المعلومات ، تحقق من إفصاحي

تشيز كيك الفراولة المقطعة على طبق فطيرة عتيق

لا تظهر كعكات الجبن غالبًا على هذه المدونة لسبب بسيط للغاية: أجد صعوبة بالغة في مقاومتها وينتهي بي الأمر بتناول الكثير من الشرائح. لذلك لا أصنع فطيرة الجبن كثيرًا ، إلا إذا كنت متأكدًا من وجود أشخاص يأتون لمساعدتي على جعلها تختفي.

اعتدت ، إذا قيلت الحقيقة ، أن أخاف منهم قليلاً. أنا لست حريصًا على الحمامات المائية لتحضير كعكات الجبن المخبوزة ، ولكن لحسن الحظ ، فإن قدرتي الفورية قد ألغت الحاجة إلى ذلك.

فطائر الجبن في قدر الضغط مذهلة ، لذا فهي تستحق سعر الأداة تقريبًا! يجب أن تصنع زبدة الفول السوداني وكعكة الجبن بالكراميل المملحة إذا لم تأخذ كلامي من أجل ذلك.

اعتدت أيضًا أن أكون متخوفًا قليلاً من كعكات الجبن غير المخبوزة ... ماذا لو لم يتم ضبطها بشكل صحيح؟ لقد أتيحت لي عدة مناسبات حيث كانت الحلوى الموعودة عبارة عن بركة صغيرة بدلاً من كونها مدهشة! فطيرة الجبن بالفراولة بدون خبز بسيطة جدًا ومضمونة جدًا لدرجة أنني أستطيع أن أقول ، من اليد إلى القلب ، أنه ليس لديك ما تخاف منه عند صنعها.

تحديث: لقد نما إلى علمي أن الكريم المزدوج (الثقيل) يحتوي على نسبة دهون أقل في الولايات المتحدة (36٪) مقارنة بالمملكة المتحدة (48٪) حيث أقيم.

من المحتمل أن يؤثر هذا على إعداد كعكة الجبن! تحقق من هذه المقالة لإلقاء نظرة أكثر تعمقًا على الاختلافات بين منتجات الألبان حول العالم.